Démarrer la journée avec un petit déjeuner équilibré est un bon début. Seulement voilà… il y a équilibré et équilibré ! Chez les Gagnantes, cette notion d’équilibre est centrée sur une faible teneur en glucides et beaucoup de matières grasses. Or, le petit déjeuner « à la française » est...

  Les épices sont connues depuis l’Antiquité. Échangées à prix d’or au Moyen-Age, elles circulent ensuite grâce aux grands navigateurs. Utilisées, en cuisine, par nos ancêtres, pour apporter du goût et de la couleur aux différents mets, les épices leur étaient aussi précieuses pour soulager bien des...