Consommer des algues ne fait pas encore partie de nos habitudes culinaires françaises. Et pourtant cet ingrédient aux odeurs de l’océan recèle des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ce sont de ces qualités dont je voulais vous parler et les illustrer avec quelques recettes variées pour que vous...
Pas évident, quand on part en randonnée, de trouver quoi mettre dans son sac à dos et ne pas déroger à sa diète cétogène ou simplement éviter le trop plein de sucre. La première difficulté est, justement, de trouver quelque chose de consistant avec le moins...
A partir de la cinquantaine nous savons que la masse musculaire diminue. Cette perte musculaire réduit le métabolisme et peut entrainer une prise de poids. Consommer des protéines est indispensable pour préserver notre masse musculaire. Cependant, avec les modifications hormonales liées à la ménopause, notre organisme ne...
