A la ménopause, il est particulièrement bénéfique d’enrichir notre alimentation de matières grasses. Mais ce que l’on oublie souvent de nous préciser c’est que pour que cela soit sans aucun risque pour notre organisme il est très important, simultanément de réduire sa consommation de glucides. Sous...
S’il est bien un moment que l’on redoute quand nous sommes « calés » sur un mode alimentaire qui nous convient c’est le moment de l’apéro. Dans le choix d’une diète avec moins de glucides on se dit que ça va être « mission impossible » pour trouver des petits...
Étonnant comme recommandation n’est-ce pas ? Actuellement, la pyramide alimentaire couramment proposée par les professionnels de santé n’accorde que 30% aux lipides. Les matières grasses sont placées au rang des aliments « tolérés » plutôt que dans la catégorie « conseillés ». Pourtant, lorsque l’on se penche sur le formidable métabolisme...
