Suivre une alimentation pauvre en glucides et riche en matières grasses comme le régime cétogène ne signifie pas que l’on doive abandonner tous les fruits Il est vrai que la majorité des fruits n’ont pas leur place sur un menu cétogène en raison de leur teneur...

Voilà un article qui va faire plaisir aux gourmandes ! Ah ! Le chocolat !! Tellement agréable à savourer mais aussi tellement diabolisé ! On nous dit qu’il ferait grossir et qu’il ne serait pas bon pour notre santé. Effectivement ce n’est pas tout à fait faux. Mais tous les chocolats ne sont...

  Étonnant comme recommandation n’est-ce pas ? Actuellement, la pyramide alimentaire couramment proposée par les professionnels de santé n’accorde que 30% aux lipides. Les matières grasses sont placées au rang des aliments « tolérés » plutôt que dans la catégorie « conseillés ». Pourtant, lorsque l’on se penche sur le formidable métabolisme...