Vous avez surement entendu parler de lacto-fermentation pour fabriquer des yaourts. Vous savez certainement aussi que la choucroute provient de la lacto-fermentation du chou blanc et qui donne ce goût si particulier. Mais ce que vous ne savez peut-être pas c’est que, non seulement on peut...

04 octobre, 2021 /

  Je vous parle dans de nombreux articles de la diète cétogène. Il est vrai que cette diète est une aubaine à la cinquantaine comme je vous l’explique ici Mais qu’elle est véritablement cette diète étrange ? Encore peu connu en France ce mode alimentaire alimente les débats. Est-ce...

08 mars, 2021 /